La Bottega di Luca, macelleria a Medicina, vi invita a provare i suoi piatti Pronto e Cuoci, tutti preparati da noi. Si possono trovare le svizzere, tutte preparate con carne bianca, in tantissime varianti: agli spinaci, alle carote, speck e funghi, speck e radicchio, cipolla e bresaola. Non mancano gli spiedini tradizionali, gli arrosticini di pollo, tacchino, pecora e manzo e prepariamo arrosti di pollo, maiale e vitello. Inoltre, conigli ripieni, faraone con castagne e arrosti con pancetta affumicata. E poi tante altre golosità che proponiamo a rotazione per offrire sempre qualcosa di nuovo.

image

La nostra gastronomia

La Bottega di Luca, gastronomia a Medicina, vanta un banco davvero ricco di golosità, preparate da laboratori artigianali locali. La scelta varia ogni giorno: cotolette, polpette coi piselli, friggione, lasagne, caponata, brasati, pesce San Pietro al forno, scaloppine, tacchino in sugo, verdure gratinate, conigli al forno, sformati di verdure, involtini di melanzane, di pollo e con asparagi. Gustare tutte queste prelibatezze è ancora più facile con le consegne a domicilio anche a Castel San Pietro, Castel Guelfo, Castenaso fino a tutta Bologna e provincia.

image

Un’attenzione alle eccellenze regionali

Sui nostri scaffali potete trovare prodotti artigianali in vaso. Dalla Toscana la ribollita, il ragù di cinghiale, di lepre, di fagiano o di cervo e il paté per guarnire i crostini. Inoltre, abbiamo selezionato alcuni prodotti dalla Puglia, da Cerignola e Lecce, e dalla Calabria. La pasta viene dall’Abruzzo, dal pastificio Cocco, e quella all’uovo arriva da Camerino, nelle Marche. Per quanto riguarda i vini abbiamo scelto Aglianico e Falanghina dalla Campania, limoncello di Eboli e altri vini da Piemonte e Liguria, nonché quelli della nostre colline. Infine, proponiamo oli toscani e liguri e l’aceto balsamico di Modena, con invecchiamento che va da cinque fino a vent’anni. Per provare queste delizie potete approfittare anche della vendita on line!

image

Scopri i nostri prodotti

Straccetti di vitello

3,9731,76

Straccetti di suino

3,9731,76

Straccetti di tacchino

3,9731,76

Straccetti di scottona

3,9731,76

Faraona con castagne

19,9029,85

Coniglio ripieno

18,9028,35

Arrosto di vitello

19,9029,85

Arrosto di maiale

14,9022,35